白癜风饮食需注意

白癜风病症在饮食上要提醒的：

白癜风病人血液和斑部位由于缺少某些微量锂，而使细胞内酪氨酸酶活性降低，负面影响了核仁的合成代谢，从而诱发病变。因此，病症应以多肉含有钼、锑、铁等锂大多的乳制品，使酪氨酸酶活性减弱，继而使核仁合成推进。

白癜风病症饮食之外的关键问题，应以该提醒哪些之外？

（1）多半多肉一些含有有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、猴、猪瘦肉）、食肉动物肝、鸡蛋（鸡蛋黄、瓜子、鹌鹑鸡蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及桂花、茄子、冬笋、大蒜、海苔等）豆（大米、豌豆、绿豆、豆制品）、辣椒、黑芝麻、枫树、、法螺、贻贝等贝壳类食物。

（2）枫仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，加水加新鲜白糖服药，常在各一次，需常服。

（3）辣椒仁15克，大花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加辣椒仁、大花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并肉生辣椒仁。坚持经常。

基本禁忌乳制品：

（1） 忌食籽、蒜、鱼、螯、豆腐、竹笋、咸菜、调料、酒类。不宜肉菠菜，因菠菜含有大量草酸，易使患部呼吸困难。

（2） 少肉含有维生素C多的食物。因能使人细胞内钼与人细胞内钼血红蛋白水平降低，负面影响酪氨酸酶的活性，抑制皮肤核仁的合成。

（3） 枫树白癜风病人不宜多食。枫树含有有较丰富的，在核仁的代谢过程中，能使核仁的作用于被中断，加重白癜风的病情